Bún quậy Phú Quốc

About author:

Khi bạn đặt chân đến Phú Quốc mà cần một món ăn ngay lúc đó thì chắc chắn người dân ở đây sẽ giới thiệu cho bạn món bún quậy Phú Quốc Đông Travel. Món bún này có đặc điểm gì mà được người địa phương muốn bạn ăn thử như vậy? Ăn như thế nào và có ngon không? Để giải đáp hết tất cả các thắc mắc thì bạn hãy theo dõi bài viết này nhé! Và thêm vào đó, bạn cũng sẽ biết được những địa chỉ bán bún quậy ngon nhất tại Phú Quốc.

Bún quậy Phú Quốc - Gây tò mò ngay từ chính cái tên

1 tô Bún Quậy đặc sản Phú Quốc chuẩn trọn vị của Phú Quốc gồm có: tôm, cá xay nhuyễn, bún, rau ngò… rồi chan thêm nước lèo. Để các nguyên liệu của món ăn được hòa quyện vào nhau, lúc ăn du khách phải quậy đều.

Nước lèo sốt dẻo cùng cá, tôm xoay nhuyễn được chín đều tạo nên 1 vị thanh thanh ngọt ngọt của tô bún.

Bún quậy Phú Quốc có từ thuở nào?
Món bún quậy Phú Quốc có nguồn gốc trong khoảng món bún tôm của Bình Định. đến sở hữu Đảo Ngọc, món bún này đã được biến tấu hơn sở hữu những nguồn hải sản của địa phương và cách thức ăn.

Bún quậy đã trở nên một đặc sản nức danh của Phú Quốc mà mỗi du khách khi đặt chân đến nơi đây đều muốn thưởng thức.

Cách làm bún quậy chuẩn của người Phú Quốc
Tuy nhìn tô bún quậy đơn giản tương tự nhưng thứ tự làm nên 1 tô bún thì lại tương đối phức tạp và cần chu đáo trong từng khâu chuẩn bị cũng như khi nấu. Bún trong món ăn này chẳng phải sắm tại chợ mà được khiến cho trực tiếp tại quán.

Phần bột gạo đã được ngâm và xay nhuyễn trước, rồi sau ấy mới vo thành cục. Tiếp tới bỏ vào máy ép thành sợ đi thẳng đến nồi nước lèo đang sôi sùng sục, khi nào chín thì múc ra tô cho khách.

Đối mang phần chả của bún quậy Phú Quốc thì được làm trong khoảng tôm tươi hay cá trích, cá thu. Tôm và cá đều được lọc sẵn bỏ xương và giã nhuyễn. lúc ăn bạn chỉ cần thêm ít gia vị rồi quậy đều trong nước dùng nóng đến khi khiến cho chín phần cá tôm là được.

Thêm 1 ít hành ngò và hành phi thì càng hoàn hảo hơn. tuy nhiên, về gia vị khiến nước chấm bao gồm muối, tiêu, con đường, ớt, bột ngọt, quất sẽ được bỏ sẵn trên bàn. khách hàng sẽ tự động pha theo thị hiếu của mình.

gần như các vật liệu cũng như thời kỳ làm cho nên 1 tô bún mang phải rất cầu kỳ đúng ko nào. Bún thì được khiến cho trực tiếp trong khoảng bột gạo, tôm cá đều là hàng tươi ngon được đánh bắt trực tiếp tại đảo Phú Quốc. Ngay cả đến hạt tiêu trong nước chấm cũng được trồng và thu hoạch tại nơi đây.

Thưởng thức bún quậy Phú Quốc
Bạn là một người lần đầu tiên thử món bún quậy này. Đừng lo âu, phần ngay sau đây sẽ hướng dẫn bạn phương pháp ăn bún quậy chuẩn người Phú Quốc.

Trước nhất, nếu bạn ăn cay được thì rắc ngay một ít tiêu và ớt sắt vào tô. Sau đó bạn cho 1 thìa nước chấm đã pha vào tô nước dùng và quậy đều lên để tăng thêm hương vị cho tô bún.

Trong lúc ăn, cứ mỗi một đũa bún thì bạn cần rưới một ít nước chấm lên trên để bún thêm mặn mà. Và bước cuối cùng là khi ăn chả cá, tôm thì cũng cần chấm vào nước chấm rồi ăn kèm chung với bún. hồ hết hòa quyện trong mồm sẽ đem đến cho bạn 1 hương vị khó quên.

Giá của một tô bún quậy
Giá cho một tô bún quậy thơm ngon là tầm bao nhiêu tiền? Đây cũng là điều thắc mắc của nhiều bạn khách hàng khi muốn nếm thử món ăn này. Từ lúc ra đời thì bún quậy chỉ có giá là 2.000 đồng, nhưng cho tới thời điểm hiện tại thì giá của tô bún sẽ nằm trong khoảng 15.000 đồng đến 50.000 tùy theo từng quán.

Nếu bạn ăn 1 tô bình thường có đủ chả cá, chả tôm thì khoảng 30.000 đồng, còn gọi thêm phần chả ăn kèm thì tối đa là 50.000 đồng. Với các mức giá như vậy mà được thưởng thức món ngon này thì cũng không phải uổng phí đúng không nào.

Thông qua bài viết này, chắc hẳn bạn đã hiểu rõ hơn về bún quậy Phú Quốc, cách ăn làm sao cho đúng và những địa điểm nổi tiếng tại đây. Nếu bạn đang thắc mắc nên ăn gì ở Phú Quốc? Hy vọng đây đều là những thông tin có ích cho bạn trong chuyến đi. Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời và khó quên nhất tại Phú Quốc.

Thông tin liên hệ:
- Đông Travel
- Địa chỉ: No 3, 178, Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000
- SĐT: 0948891000